Zutatenverzeichnis:
Wasser, EINKORNVOLLKORNMEHL* ², EINKORNVOLLKORNSCHROT* ², DINKELVOLLKORNMEHL* ², Meersalz,
BIOHEFE*, DINKEL StartGut® Bio* (Dinkelschrot* ², Dinkelmehl* ², Wasser Meersalz, Lactobacillaceae). ²= (UR-
WEIZEN)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-005