Ein Weizen-Roggenvollkornbrot mit Kartoffelflocken verfeinert, das auch Kinder lieben
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenschrot, Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe, Gerstenmalz, Wasser, Roggenstarter
| Nährwert |
pro 100g / pro Scheibe |
| Fett |
12,7g / 0,9g |
| dav.gesättigte Fettsäuren |
2,6g / 0,2g |
| Kohlenhydrate |
503,5g / 34,0g |
| davon Zucker |
6,5g / 0,4g |
| Ballaststoffe |
94,9g / 6,4g |
| Eiweiß |
83,3g / 5,6g |
| Salz |
14,6g / 1,0g |
| Broteinheiten |
42 BE / 2,8BE |
| Brennwert |
181kcal/757kj |
| 1 BE |
35,3g |
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